整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また肉体を整える施術法（せじゅつほう）全てに対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった語句で、米国で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体と訳したのが始まりのようである。
今現在世間一般に使われる意味では、カイロプラクティックに似た背骨矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う治療及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により色々な病状を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療法であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整アジャストメントして、肉体を治癒させようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) やオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体にお決まりのやり方は無く、人によって行うことは違う。大正時代日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家個人が自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっています。
体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整などを中心に手を使った手技(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。