整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える施術法に使用される言葉。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉で、米国で生まれた手技療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、ふつうにもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう技術およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療法により色々な病態を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」とオステオパシーです。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術です。「カイロプラクティック」は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって矯正「アジャストメント」して、身体機能を改善していこうという施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは、身体の構造のアンバランスは体循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシーの理論・技術は整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体では定められた方法は無く行う人により施術することは異なる。大正時代に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体、各団体の独自の治療方法など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は理論・術共に共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが、自説を展開しています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっています。
肉体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足を使用した技でする施術です。