整体（せいたい）は、日本語では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える治療法全てに用いられる言葉です。
日本語として大正時代に用いられ始めた用語で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
現在、世間一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正（主に背骨）を目的とした治療を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう治療及びその方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法により多種多様の病気を治すことを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で矯正「アジャストメント」することにより、病気を治そうとするものです。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な異常は体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 やオステオパシーの論理・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決められたやり方は無く人によって治療することは異なる。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独自の施術法など加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常の医療と共に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は論理・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自論を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを中心に手による矯正法（道具を使うことも）でする施術です。