整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える施術方法の多くについて使われる。
日本語として大正時代に使用され始めた語句で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今現在、世間一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格矯正法療法（主に背骨）を目的とした治療法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う施術およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の疾病を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で矯正アジャストメントすることにより、身体を回復させていこうとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) やオステオパシーの理論・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）に定まったやり方はなく行う人によって行うことは異なります。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米伝来の手技療法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中国医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっています。
体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手足を使った矯正方法(矯正器具を使う場合も）でする治療である。