整体（せいたい）とは日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また肉体を整える施術法（せじゅつほう）全てに対して用いられる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった語句で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
現在世間一般に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助道具でおこなう施術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により色々な疾病を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により調整アジャストメントすることにより、体の不調を回復しようとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は肉体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」・オステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体では決められた方法は無く、施術する人により施術することは違う。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」など西洋伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中医学の施術を用いた整体、各団体の独特の治療方法などを加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっている。
身体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手足を使用した矯正（道具を使用する場合も）で行う治療である。