整体（せいたい）とは日本語では主に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える施術方法全般についてもちいられる。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた用語で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た骨格矯正（主に脊椎）を目的とした施術を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう治療及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により種々の疾病を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した施術である。「カイロプラクティック」は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストして、身体の不調を改善していこうという療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）にはお決まりのやり方は無く治療する人によって施術する事は違う。大正時代に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独特の治療方法などを加味した整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっています。
体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手を使用した矯正方法(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。