整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また体を整える療法（りょうほう）に対してもちいられる。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た骨格矯正術（主に背骨）を目的とした施術法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う治療及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法によりいろいろな症状を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって矯正アジャストメントすることによって、病態を回復しようとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、体の構造のアンバランスは体の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）や「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）に決められた方法は無く、やる人によって行うことは違う。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの欧米伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、一般医療と同時に病院で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランスの調整など主に手足による矯正方法（道具は、補助として使用する）でする施術です。