整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に対して用いられる言葉です。
日本語として大正時代に利用され始めた語句でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、ふつうに使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう技術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療によりいろいろな疾病を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術である。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整アジャストメントして、疾病を治癒させようとする施術法。オステオパシーは、身体の構造的なアンバランスは体循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）と「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体では定まった手順はなく行う人によって治療する事は違う。大正時代に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティックなどの欧米より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが、独自の説を語っている。
カイロプラクティックの様な科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正などを主に手による矯正法（矯正器具を使用することも）でする治療である。