整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また身体を整える施術法全般に対して用いられる言葉。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった言葉で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
現在一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている脊椎矯矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う治療及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により種々の疾病を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた治療方法である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で矯正「アジャスト」することによって、体の不調を回復しようとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は肉体の構造的な異常は体の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) 又は「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）ではお決まりの手順は無く行う人によってする事は違う。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独自の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体は理論・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家が自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを主に手足を使用した矯正(矯正器具を使うことも）で行う施術である。