整体（せいたい）とは日本語では一般に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術方法全てに対してもちいられる。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた語句で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
現在ふつうに使われる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう施術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療により様々な病状を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整「アジャスト」することによって、疾病を改善していこうという治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は身体の構造の異常は血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」・オステオパシーの理論・技法は整体や指圧といった日本の手技療法に影響をあたえた。

整体にお決まりの方法は無く治療する人によって行うことは違います。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・術共に共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが自説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっている。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手による手技でする施術である。