整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般に対して使用される。
日本語として、大正時代に使用されるようになった用語でアメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、一般的に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正（主に脊椎）を目的とした施術法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう施術及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法によりいろいろな病態を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した治療法であります。「カイロプラクティック」は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整「アジャスト」し、体を治そうとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は体の異常な構造は体循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）ではお決まりの方法は無く行う人によって理解・解釈は違います。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなど欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体、中医学の施術を使った整体、各団体の独自の施術方法などを加味した整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・術共に統一されていない為、整体を冠する治療家めいめいが、自説を展開している。
カイロプラクティックの様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
肉体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手を使った手技（道具を使うことも）でする施術である。