整体（せいたい）とは日本語では普通手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える療法全般にもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった言葉で、米国で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在、普通に使用される意味では、カイロプラクティックに似ている骨格矯正術（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術及びそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法により種々の病状を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」することにより、体の不調を回復させていこうとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりの方法はなく、人により行う事は違う。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中国医学の施術を使った整体、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する治療家個人が自説を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正など中心に手足による矯正（道具は、補助として使用する）で行う施術である。