整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また、体を整える療法（りょうほう）全般についてもちいられる。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた用語で米国で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりだと思われます。
今、ふつうに使われる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした治療法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう施術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により多種多様の疾病を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術（せじゅつ）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手で調整アジャストすることにより、肉体を自然回復させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは体の構造的なアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティックと「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）にはお決まりのやり方はなく人により施術することは違う。大正時代に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の施術方法などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・術共に共通でないため、整体を冠する療法家が、自説を語っています。
カイロプラクティックの様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
体全体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整など主に手足を使った技術（矯正器具を使用することも）でする施術です。