整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える治療法について使用される言葉です。
日本語として大正時代にもちいられ始めた言葉で、米国で体系づけられた療法・整骨医術を整体と訳したのが始まりのようです。
今現在普通に使われる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う技術及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法により種々の病気を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法であります。カイロプラクティックは脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することにより、病態を治そうとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は肉体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体では定められた手順はなくやる人により理解・解釈は異なります。大正の頃日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中医学の施術を取り入れた整体、各団体の独自の施術方法など加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と一緒に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・術が共通でない為、整体を冠する療法家それぞれが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっている。
身体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手を使った矯正法（道具を使うことも）で行う治療です。