整体（せいたい）とは日本では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える施術法の多くに対して使われる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた用語で米国で誕生した手技療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、一般的に使用される意味では、カイロプラクティックに似ている背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした治療を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により様々な症状を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」することにより、肉体を改善していこうというものである。「オステオパシー」は、肉体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）に定められた手順は無く、治療する人によって施術することは異なる。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する治療家が自論を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを主に手足による矯正方法（道具を使用する場合も）でする治療である。