整体（せいたい）とは日本ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）全てに対して使われる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった言葉でアメリカで生まれた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎）を目的とした療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう技術及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療により色々な症状を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術法である。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正「アジャスト」することにより、体の不調を改善させようとする施術法。オステオパシーは体の構造の歪みは血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定まった手順は無くやる人によって行う事は異なる。大正時代伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、各団体の独自の治療法などを加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体は論理・術共に共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが独自の説を語っています。
カイロプラクティックの様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整など主に手による矯正(矯正器具を使う場合も）でする治療です。