整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、肉体を整える治療法全てに使われる。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった用語でアメリカで生まれた手技療法・整骨医学を整体と訳したのが始まりだと言われています。
現在、ふつうに使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た骨格矯正法療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう技術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法により様々な病態を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した治療方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整「アジャスト」して、疾病を治す治療法。オステオパシーは肉体の構造的な異常は血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」又はオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体には決まったやり方はなく、施術する人により行うことは違います。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を利用した整体、中国医学の手技療法を使った整体、各団体の独自の理論や哲学など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常の医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
体全体の骨格の関節（脊椎・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など中心に手による矯正法（道具は、補助として使用する）で行う治療である。