整体（せいたい）は日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てに対して使われる。
日本語としては大正時代に使われるようになった用語で、米国で生まれた療法・整骨医術を整体と訳したのが始まりのようである。
現在、世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術方法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う技術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の症状を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術（せじゅつ）です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により矯正「アジャスト」し、体を回復させていこうとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) やオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）には定まった方法はなく、治療する人により行うことは異なる。大正時代日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など西洋伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家個人が自論を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっています。
体全体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整などを中心に手足による矯正（道具を使用することも）でする治療である。