整体（せいたい）とは日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また身体を整える施術方法全てに対して用いられる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉で米国で生まれた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、一般に使用される意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした治療法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う施術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により色々な疾病を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって矯正アジャストメントすることにより、疾病を回復しようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは、体の構造のアンバランスは体の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では定められたやり方はなく人によって行う事は違う。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の手技療法を利用した整体、各団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自論を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手を使った手技（道具を使用する場合も）でする施術である。