整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える療法（りょうほう）全てに使用される。
日本語としては大正時代に使われ始めた語句で、米国で誕生した手技療法・オステオパシーを整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在ふつうに使われる意味では、「カイロプラクティック」に似た骨格矯正術（主に背骨）を主目的とした療法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う技術及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療によりいろいろな病状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた療法（りょうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で調整（アジャストメント）することによって、病気を回復させていこうとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、身体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）に決まったやり方は無くやる人により理解・解釈は異なります。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と同時に一般医療の現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっています。
肉体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手足による手技で行う治療です。