整体（せいたい）は、日本語では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また身体を整える施術（せじゅつ）の多くに用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に用いられ始めた用語でアメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今現在、一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう施術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法によりいろいろな疾病を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術です。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手によって矯正「アジャスト」して、身体の不調を自然回復させようとする施術方法。オステオパシーは、身体の構造のアンバランスは体の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）や「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に定められたやり方は無く、施術する人によって施術する事は異なります。大正時代伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の治療法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、理論・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家めいめいが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっています。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整などを中心に手足による技術(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。