整体（せいたい）とは日本では一般に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）について使用される言葉。
日本語として大正時代に使われ始めた語句で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を主目的とした施術を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う技術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療法によりいろいろな病気を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」である。治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技により調整「アジャスト」し、体の不調を改善させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では決められたやり方は無く、やる人によって治療することは違います。大正のころ日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体（せいたい）、中国医学の手技療法を使った整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学など加えた整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と共に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手足を使った矯正法(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。