整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える治療法（ちりょうほう）の多くについて使用される。
日本語としては大正時代に利用されるようになった言葉で米国で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在、一般的に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう施術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により種々の症状を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術法である。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法で矯正アジャストメントすることにより、体の不調を回復させていこうとする施術方法。オステオパシーは身体の構造の異常は血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）では決められた方法は無く施術する人によって施術することは違う。大正時代日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの西洋伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の治療法など加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常医療と同時に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体は、理論・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家めいめいが自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっている。
体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手を使用した矯正で行う治療です。