整体（せいたい）とは、日本語では主に手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える治療法全てについてもちいられる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今、俗に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正（主に背骨）を主目的とした施術方法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う施術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法により色々な病態を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティックは背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により調整「アジャストメント」して、疾病を改善させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは、体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体にはお決まりの方法はなく人によりする事は異なります。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中医学の手技を利用した整体、団体の独自の施術法などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術が共通でない為、整体を冠する治療家それぞれが自論を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっている。
体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正など主に手足による技術で行う施術である。