整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える療法（りょうほう）全てに使用される。
日本語として、大正時代に使われるようになった語句で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
現在普通にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう治療及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により様々な病状を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整「アジャストメント」することにより、肉体を治そうとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的な歪みは体液の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体（せいたい）には定められたやり方はなく、行う人によって施術する事は違います。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic など西洋伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、団体の独自の治療方法など加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と共に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家が自説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
体全体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手足による手技（矯正器具を使用することも）でする治療である。