整体（せいたい）は日本語では一般に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術（せじゅつ）の多くに対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今、一般的に使用される意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を主目的とした施術方法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う治療およびその行為を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の疾病を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックと「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術方法である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法で調整アジャストすることにより、疾病を改善させようとする治療方法。「オステオパシー」は身体の構造的なアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）に定められた手順は無く、やる人により治療する事は違う。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加味した整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが自論を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを中心に手による手技で行う施術である。