整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くについてもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった用語で、米国で体系づけられた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在俗にもちいられる意味では「カイロプラクティック」に似た骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術方法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う治療およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により様々な病態を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）と「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法により調整「アジャスト」し、病気を回復しようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは体の構造の歪みは体の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）や「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）に定まったやり方は無く、人により施術する事は異なります。大正のころ日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体、中医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独特の理論や思想など加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と共に一般医療の現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体は理論・術が共通でない為、整体を冠する治療家個人が、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっている。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手による手技(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。