整体（せいたい）とは日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、肉体を整える治療法（ちりょうほう）の多くについて使用される。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉で米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、一般にもちいられる意味では、カイロプラクティックに似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具でおこなう施術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法によりいろいろな病態を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストして、身体の不調を治癒させようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的なアンバランスは体の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又は「オステオパシー」の理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決められた方法はなく、人により治療することは異なる。大正時代に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中国医学の手技を取り入れた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常医療と共に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術共に共通でないため、整体を冠する治療家が、自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正など主に手による矯正方法（道具を使うことも）でする施術です。