整体（せいたい）とは日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える治療法（ちりょうほう）全般に使用される言葉です。
日本語としては大正時代に使われ始めた語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
今、世間一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう技術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法によりいろいろな病状を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティックと「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した治療方法です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」して、肉体を治す治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、体の構造的なアンバランスは体循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）又は「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に定まったやり方は無く施術する人によってすることは違います。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの西洋伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独特の治療法などを加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常の医療と同時に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、自説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっています。
体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手足を使用した手技(矯正器具を使う場合も）で行う治療である。