整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般に対してもちいられる。
日本語としては大正時代に使われるようになった言葉で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
今、一般的に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により様々な病状を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術（せじゅつ）です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技により調整「アジャストメント」し、身体の不調を改善しようとする施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は肉体の構造的なアンバランスは体の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック又はオステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に決まったやり方はなく、人によりすることは異なります。大正の頃に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独自の治療方法など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は理論・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自説を語っています。
カイロプラクティックの様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
肉体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整など主に手足による手技（道具は、補助として使用する）で行う施術である。