整体（せいたい）とは日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般に使われる。
日本語として、大正時代に利用され始めた言葉で米国で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
現在ふつうに使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう技術及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により色々な病態を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた療法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって矯正（アジャストメント）することにより、体を改善させようとする療法。「オステオパシー」は肉体の構造的な歪みは体の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体では決まった方法は無く、人によって施術することは違う。大正時代に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米伝来の矯正法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と共に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・術共に統一されていないため、整体を冠する療法家が自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっている。
体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを主に手足を使用した矯正方法でする施術です。