整体（せいたい）とは日本では一般に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える施術の多くに対して使われる言葉です。
日本語として、大正時代に使用されるようになった用語でアメリカで体系づけられた療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう技術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により多種多様の疾病を改善することを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた療法です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整「アジャストメント」することにより、身体を回復しようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは体循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた手順はなく行う人により治療する事は違う。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想などを加味した整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術が共通でないため、整体を冠する療法家が自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
体全体の各関節（背骨・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整など中心に手足を使用した技術で行う治療です。