整体（せいたい）は日本ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般について用いられる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般的に使われる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た背骨矯正療法（主に脊椎）を目的とした施術方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法によりいろいろな病態を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャストメント」することで、身体機能を回復しようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造的な異常は体循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体にお決まりのやり方はなく施術する人によって施術する事は違う。大正の頃伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体、中医学の施術を用いた整体、各団体の独自の理論や哲学など加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨格の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手足による技(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。