整体（せいたい）は、日本語では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また身体を整える施術法（せじゅつほう）全般について使用される言葉。
日本語として、大正時代に使用されるようになった語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりのようである。
今ふつうに用いられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう技術及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の病態を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって矯正アジャストメントし、身体機能を回復させていこうとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）・「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）にお決まりのやり方はなく治療する人によって理解・解釈は異なります。大正の頃に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
体全体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足による技（道具を使用することも）でする治療である。