整体（せいたい）とは日本ではふつう手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える施術法（せじゅつほう）について使われる。
日本語として、大正時代に用いられ始めた言葉で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
現在一般的に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う治療およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により様々な病態を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国で生まれた療法である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技で矯正アジャストメントすることにより、身体機能を改善しようとする治療方法。「オステオパシー」は肉体の構造の歪みは体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）やオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった方法は無く、行う人によって治療する事は異なります。大正のころに日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学など加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般医療と共に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・術共に共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが、自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整など中心に手足を使った手技（道具を使うことも）でする施術です。