整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）全般に用いられる言葉です。
日本語として大正時代に用いられるようになった用語で、米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今現在ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう治療及びそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により種々の症状を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により矯正アジャストメントし、肉体を治癒させようとする治療法。オステオパシーは肉体の構造の歪みは体循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体では定まったやり方はなく、行う人により施術することは違う。大正の頃伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法など加味した整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に通常の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体は論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっている。
体全体の骨格の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など主に手足による矯正法（矯正器具を使用することも）でする治療です。