整体（せいたい）とは、日本では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くに対して使用される。
日本語として、大正時代に利用されるようになった用語で、アメリカで生まれた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
現在、俗に使用される意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした療法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により様々な病態を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術法（せじゅつほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」することによって、疾病を回復しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは、身体の異常な構造は血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーの理論・技術は整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった方法は無くやる人によってすることは異なる。大正時代日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正法）など西洋より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中医学の手技療法を用いた整体、各団体の独特の理論や思想などを加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般の医療と同時に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
身体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など中心に手を使った矯正法（道具を使用することも）で行う治療である。