整体（せいたい）とは日本語では一般に手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える治療方法全般に使用される。
日本語としては、大正時代に使用され始めた言葉で、アメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今、一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な病気を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術（せじゅつ）です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を手により矯正アジャストメントすることによって、疾病を回復しようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造的な歪みは血液の循環んに悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 や「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた手順は無く、やる人によって治療する事は異なる。大正時代に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独自の施術方法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
身体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整など主に手による手技で行う施術である。