整体（せいたい）は、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える治療法全てについて使用される言葉です。
日本語として、大正時代に使用されるようになった語句で米国で誕生した療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
今現在、ふつうに用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている背骨矯正術（主に脊椎）を目的とした施術方法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う治療及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の病気を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技で調整「アジャストメント」することにより、肉体を回復させていこうとする施術法。オステオパシーは、体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では定まった手順は無く行う人により行う事は違う。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」などの欧米伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術法などを加味した整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般医療と共に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっています。
体全体の各関節（背骨・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手による手技（道具は、補助として使用する）で行う施術である。