整体（せいたい）とは日本ではふつう手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える施術方法全般について使われる言葉です。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
今現在ふつうに使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正療法（主に脊椎）を目的とした治療方法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う治療及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により種々の病態を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した療法です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法により矯正「アジャスト」して、身体を治癒させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）やオステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体には決まった方法はなく、施術する人によって行うことは異なります。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、理論・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっています。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手を使用した矯正方法（道具を使用する場合も）で行う施術である。