整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える療法に対して使われる言葉です。
日本語としては大正時代に用いられるようになった用語でアメリカ（米国）で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今現在俗に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う施術及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により様々な病気を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）である。「カイロプラクティック」は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により調整「アジャスト」することで、肉体を治す療法（りょうほう）。「オステオパシー」は体の構造の異常は血液やリンパ液の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）には定まったやり方はなく、やる人により治療する事は異なる。大正の頃日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、団体の独特の治療法などを加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが自説を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっている。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整など中心に手による矯正法(矯正器具を使う場合も）でする治療です。