整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える施術法（せじゅつほう）の多くに対して用いられる。
日本語としては、大正時代に使用され始めた語句でアメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、一般的に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う施術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により多種多様の病状を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術方法であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により矯正アジャストし、体の不調を改善しようとする治療方法。「オステオパシー」は、体の構造の異常は血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）や「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体に定められた方法は無く人によって施術することは異なる。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic など西洋伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中国医学の手技を取り入れた整体、団体の独特の治療方法などを加味した整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は理論・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
肉体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手足による矯正法（道具は、補助として使用する）で行う施術です。