整体（せいたい）は、日本語では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える療法（りょうほう）の多くについて使用される言葉です。
日本語として大正時代に利用されるようになった用語で米国で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在、一般的に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術方法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う技術及びそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により種々の症状を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した施術（せじゅつ）です。「カイロプラクティック」は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正アジャストメントして、病態を回復しようとする治療方法。オステオパシーは、体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体にはお決まりの方法は無く行う人によって治療することは違います。大正時代に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想など加えた整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は理論・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自論を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
体全体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手足を使用した矯正方法（道具を使うことも）で行う治療です。