整体（せいたい）とは、日本では普通手技を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てに対して使用される言葉です。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語でアメリカで誕生した療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、世間一般に使われる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎）を主目的とした治療を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う治療およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により種々の病気を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により調整（アジャストメント）することで、身体を治す施術。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造のアンバランスは体循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic や「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体にはお決まりの方法はなく、治療する人によって行う事は違う。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法など加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般医療と同時に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家が、自説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっている。
身体の骨の関節（背骨・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正など中心に手を使用した技術(矯正器具を使うことも）でする施術です。