整体（せいたい）は、日本ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般について使われる。
日本語としては大正時代に使用され始めた用語で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今世間一般に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う技術及びそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療によりいろいろな疾病を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手によって調整アジャストメントし、身体を改善していこうという治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格のアンバランスは体循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーの論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）ではお決まりのやり方はなく、やる人によって行うことは異なる。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）など西洋伝来の治療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・技術が統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっています。
体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整などを主に手足を使った矯正方法（道具を使う場合も）でする治療です。