整体（せいたい）とは日本ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術法全てに対してもちいられる。
日本語としては大正時代に利用されるようになった用語で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により多種多様の病状を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療方法です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整アジャストメントし、体を改善させようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）には定まった方法は無く、人によって施術することは異なる。大正時代に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体は理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整など主に手による矯正方法（道具を使用する場合も）で行う治療です。