整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また体を整える治療方法全般に使用される言葉。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった用語で、米国で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
現在、ふつうに使用される意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした治療法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具でおこなう技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により様々な病気を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整アジャストメントして、肉体を自然回復させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体では決まったやり方は無く治療する人により理解・解釈は異なる。大正の頃伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の手技を利用した整体、団体の独特の治療方法など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は理論・術が共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手足による技(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。