整体（せいたい）は、日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、肉体を整える療法（りょうほう）の多くについて用いられる。
日本語として、大正時代に使用され始めた用語で米国で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今世間一般に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た背骨矯正術（主に脊椎）を目的とした施術法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう技術及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により多種多様の症状を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術法である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で矯正アジャストメントすることで、身体機能を治す療法（りょうほう）。「オステオパシー」は、身体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティックや「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には定まったやり方はなく、治療する人によってすることは異なる。大正時代に日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独特の施術方法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっています。
体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など主に手を使った技（道具を使用する場合も）でする施術である。