整体（せいたい）は日本では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える療法に対して使用される言葉です。
日本語として大正時代に使用されるようになった用語で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今、普通に用いられる意味ではカイロプラクティックに似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を目的とした治療を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う治療及びその方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法により色々な病気を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正アジャストメントして、身体を治癒させようとする治療方法。オステオパシーは、身体の骨格の歪みは体の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体（せいたい）では決まったやり方はなく、人によってすることは違います。大正時代伝えられたオステオパシーやカイロプラクティックなど欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体、団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手足による技(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。