整体（せいたい）は、日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える施術全てに使われる言葉。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた用語で米国で誕生した療法・整骨術を整体と訳したのが始まりのようです。
今普通に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう施術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な症状を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術法である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で矯正アジャストし、身体を改善しようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック又はオステオパシーの理論・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体に定まった方法はなく、人により行うことは違う。大正のころに日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体、各団体の独自の治療方法など加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は論理・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家個人が自論を展開しています。
「カイロプラクティック」の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっています。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正など中心に手による矯正方法（矯正器具を使用することも）でする治療です。